维生素A、B、C、D、E......
你缺的到底是哪一种？
维生素是个庞大的家族，现阶段所知的维生素就有几十种，大致可分为脂溶性和水溶性两大类。前者包括4种维生素，即维生素A、D、E、K；后者包括B族维生素和维生素C。
（以下提到的每日摄入量均以一般成年人为标准，婴幼儿、青少年、孕妇等人群不能将此数据作为参考）
维生素A
生理功能：维持视觉、促进生长发育、调节皮肤状态、加强免疫能力、清除自由基。
缺乏症：夜盲症，角膜干燥症，皮肤干燥，脱屑等
推荐摄入量：男性μgRAE/天；女性μgRAE/天
主要食物来源：胡萝卜、绿叶蔬菜、蛋黄、动物肝脏。
维生素B1
生理功能：维持人体的正常新陈代谢，以及神经系统的正常生理功能。
缺乏症：神经炎，脚气病，食欲不振，消化不良，生长迟缓等
推荐摄入量：男性1.4mg/天；女性1.2mg/天
主要食物来源：葵花籽、花生、大豆、猪肉、谷类。
维生素B2
生理功能：促进生长发育和细胞的再生，增进视力。
缺乏症：口腔溃疡，皮炎，口角炎，舌炎，唇裂症，角膜炎等
推荐摄入量：男性1.4mg/天；女性1.2mg/天
主要食物来源：肉类、谷类、蔬菜和坚果。
维生素C
生理功能：抗氧化，改善胆固醇代谢，增强免疫力，改善铁、钙和叶酸的利用。
缺乏症：坏血病，抵抗力下降等
推荐摄入量：mg/天
主要食物来源：柠檬、橘子、苹果、酸枣、草莓、辣椒、土豆、菠菜。
维生素D
生理功能：有助小孩牙齿及骨骼发育，补充骨骼所需钙质，防止骨质疏松症。
缺乏症：儿童的佝偻病，成人的骨质疏松症等
推荐摄入量：10μg/天
主要食物来源：鱼肝油、鸡蛋、人造黄油、牛奶、金枪鱼。
维生素E
生理功能：抗氧化，预防衰老，提高抗感染能力，改善伤口恢复平滑，有助降低血压。
缺乏症：不育，流产，肌肉性萎缩等
推荐摄入量：14α-TE/天
主要食物来源：谷物胚胎、植物油、绿叶。
维生素K
生理功能：凝血作用，有助修补及骨骼的生长。
缺乏症：出血等
推荐摄入量：80μg/天
现在的我需要补充维生素吗？
1哪些人需要补充维生素？
1）已被确诊为维生素缺乏的人；
2）日常摄入量少的人，比如偏食或者减肥的人；
3）日常需要量大的，比如孕妇、青春期少年；
4）消化吸收差的人，比如老人、胃肠道疾病患者和特殊疾病群体。
除上述提到的这4类人，长期膳食不规律、不能保证一日三餐者；经常处于特殊工作状态下的人，如总坐在电脑前、神经高度紧张、频繁坐飞机的人，或是常年在高温、寒冷环境中工作的人；有抽烟、喝酒、熬夜等不良生活习惯的人等，都可以考虑适当服用维生素补充剂。
