人过中年,健康急剧下降,普遍出现疲乏体虚、失眠健忘、腰酸腿痛、骨质疏松等现象。此时消化吸收能力普遍很差。小肠绒毛变短,吸收面积减小,胰腺逐渐萎缩,间质纤维结缔组织增生。这些变化使得小肠细菌过度生长,消化道憩室炎和憩室病显著增高,加之退行性变化所引起的摄取不足和营养失调,促成营养吸收不良。很多中老年人需长期进补。主要是自身消化能力变弱、食物分子大营养少、不易吸收等问题。
老年人最应该品味羊奶羊奶大家都知道,这是一种非常营养好喝的乳制品,它的味道非常的鲜香,非常的美味,而且它的营养价值特别特别的高,很多人都喜欢喝,尤其是老年人,那么老年人喝羊奶的好处有什么呢?
长期喝羊奶的优点保护骨骼健康、预防骨质疏松
羊奶中的天然钙含量是牛奶的将近2倍,且钙磷比例适宜,乳糖分子小,这些因素都能促进钙的充分吸收。此外,羊奶中的铁含量也比牛奶高,铁是人体造血必不可少的重要元素,同时也是增强骨密度的重要元素。因此,中老年人喝羊奶更有利于对体内钙和铁的补充,从而有效保护骨骼和牙齿健康,预防骨质软化疏松。老人缺钙,会导致骨质疏松症。长期饮用羊奶,可以改善老年人骨质疏松症。
易吸收,防便秘
人到老年后,小肠绒毛变短,吸收面积减小,还有消化酶分泌减少,肠道蠕动能力下降,消化功能降低,身体器官衰退引起营养摄取不足,吸收不良,很多人还会遇到便秘的问题。羊奶分子结构细小,蛋白凝块细软,脂肪球体积是牛奶的1/3,碳酸链短,不饱和脂肪酸含量高,饮用后在胃肠停留时间短、吸收快,吸收率远远高于牛奶,不会造成脂肪堆积,不易引起便秘。肠胃不好,营养不良,需喝羊奶,身体各方面机能尤其是肠胃机能衰退者,营养需求量会更高,羊奶能提供人体所需的营养,易于消化吸收,可迅速补充营养,长期饮用羊奶,能改善和保护肠胃功能,增强体质。
护肝养肝
肝脏不好,容易疲倦者常喝羊奶,对治疗肝病有辅助作用,因羊奶中优良的蛋白质能排除肝内有害脂肪,促使肝细胞更生。
补肾虚养元气
人到中年,肾气渐渐衰,五脏六腑精华随之日损,肾虚症状便会逐渐产生,如腰酸、尿频、睡眠不好、手脚冰凉等,常喝羊奶,症状能得到抑制,逐渐恢复身体健康。
改善视力不良现象
维生素A不足时,眼睛、口腔、消化管、气管等粘膜将引起种种障碍,发生眼角膜干燥,结膜炎,造成视力下降。羊奶中含丰富的VA,可以改善中老年人的视力不佳的现象。
更加有利于人体的吸收
这主要是由于羊奶脂肪的结构特殊性,他的碳链比较短,而不饱和脂肪酸含量比较高,这就导致羊乳呈现一个比较良好的乳化状态,并且所含有的脂肪球比较小,更加接近于人奶,所以能够被身体直接吸收利用。研究发现,羊奶在人体之中的消化时间比牛奶所需要的时间缩短了一半左右,所以更加适合被人体所吸收,特别是婴儿和老年人可以适当的多喝,有利于身体健康。
增强记忆,抗老年痴呆
羊乳中天然核酸(DNA、RNA)、牛磺酸含量丰富,可增加脑细胞对蛋白质的利用率,改善视力,改善大脑海马细胞结构功能,丰富的脑磷脂、核苷酸、三磷腺苷、胆碱、肌醇等物质对保护脑神经增强记忆力具有重要作用。
补充机体所需的多种维生素
研究发现,大约一百毫升的新鲜羊奶之中就含有12种主要的维生素,所以说羊奶中的维生素含量是非常丰富的。要比牛奶高了将近两倍,特别是维生素B和尼克酸的含量更是特别的突出,胆碱还有肌醇的含量也是不可忽视。
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